A Jabuticabeira é uma árvore frutífera nativa. Apresenta sua floração ocorre 40 dias antes de seus frutos amadurecerem, sendo que sua frutificação se dá no final do inverno e  da primavera. Passado aproximadamente 3 semanas de seu florescimento, o fruto amardurece e sua colheita pode ser feita

Nome Científico: Plinia trunciflora (Myrtaceae).

Características: Árvore perenifólia, de porte médio, com até 15 m de altura e 40 cm de diâmetro. Casca lisa e descamante, de cor cinzento-castanha. Suas folhas são simples, opostas, lanceoladas, de coloração verde-escura e até 7 cm de comprimento. As flores são brancas e medem cerca de 1 cm e, os frutos, são bagas globosas e suculentas de até 3 cm de diametro.

Locais de Ocorrência: Ocorre naturalmente no Mato Grosso do Sul, Minas Gerais até o Rio Grande do Sul.

Madeira: Medianamente pesada, usada em marcenaria e carpintaria.

Aspectos Ecológicos: Espécie de solos aluviais úmidos indiada para o plantio em florestas ribeirinhas de preservação permanente. Os frutos são consumidos por pássaros, micos, quatis, porcos-do-mato, cotias e capivaras. A floração e frutificação varia conforme a região, porém, em geral, ocorrem entre os meses de janeiro-fevereiro e agosto-setembro, respectivamente.