Instituto Brasileiro de Florestas

Que tal iniciar um plantio de árvores frutíferas? A dica de hoje é o plantio da Goiaba - Psidium guajava

A Goiaba, além de ser riquíssima em vitaminas também pode ser usada para reflorestamentos. As sementes são bastante indicadas para a confecção de brindes ecológicos.
Para a produção das mudas basta colocar as sementes em tubetes ou canteiros com substrato.  A germinação é alta e com 500 gr, é possível fazer 10.000 Mudas. Fruta bastante usada para uso culinário, plantações comerciais e pomares domésticos atraindo muitos pássaros.

A fruta apresenta a polpa em duas cores, vermelha ou branca.

Mais um motivo para você apreciar a goiaba é aproveitar a sua polpa para fazer uma deliciosa receita. É muito fácil!

Mousse de Goiaba

Ingredientes:

1 Kg de goiabas vermelhas bem maduras;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:

Cortar as goiabas e retirar a polpa, reservá-las;
Colocar as goiabas sem a poupa em recipiente e levar para uma fervura, o suficiente para deixá-las ligeiramente moles;
Deixar esfriar;
Colocar as goiabas num liquidificador, juntar o leite condensado e o creme de leite;
Bater até obter um creme homogêneo;
Colocar em taças individuais e levar para a geladeira por 1 hora ou até que fiquem consistentes.

Rende: 8 porções

Tempo de preparo: 15 Minutos